お食事/in 松島一の坊 青海波②

夕食と朝食のお食事処はフロントと同じ３Ｆにあります。

夕食

松島一の坊では、すべてオーダービュッフェという出来上がった料理をバイキング形式で取っていくのではなく、料理人の方が作ってくれるという変わったビュッフェスタイルをとっています。

料理メニューの順番で食べると、コースメニューのように食べていくことができます。

私も優雅にコース料理の順番に食べようと思いましたが、結局好きなものを選んで食べていました笑

牛タンを目の前で焼いてくれます。

人気の料理は、少し並びます。

お蕎麦も茹でてくれました。

ワインセラーが併設されています。

他にもビール、日本酒、ウイスキー、リキュール等も置いてあり飲み放題！

金額を気にせず、飲むことができます。

朝食

朝食も夕食と同じようにオーダービュッフェです。

よくホテルの朝食の焼き魚は、焼かれた魚が並べられていますがここでは目の前で焼いてくれます。

もちろんフレンチトーストも焼いてくれました。

朝食時は、ワインセラーは開いていませんでしたがノンアルコールのお酒が置かれていたので、朝から贅沢にノンアルコールのスパークリングワインをいただきました！

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初めてオーダービュッフェを食べたのですが、ひとさらずつ料理人の方が作ってくだり、宮城県の有名な料理が食べることができたので、とても満足でした。

月ごとにメニューが変わるので、また違う季節に行っても料理を楽しめそうです。

よくビュッフェに行くと大きなプレートがあり、それに色々な料理を盛り付けていきますが、ここではコース仕立てになっているので一皿に料理が一つなので、普通のビュッフェより何度も往復しますので、料理に近い席に座った方が良いかもしれません。